Gasthof & Metzgerei Reinhard Saurer Rezensionen
Sehr empfehlenswert sind die, in der zum Gasthof gehörenden kleinen Metzgerei angebotenen Bratwürste. Reinhards Megabruzzler - aus eigener Schlachtung, perfekt gewürzt und äußerst lecker! Auch während der Corona-Krise immer frisch erhältlich! Das Rinderfilet ist ein Traum und entspricht Gourmetqualität. Das Fleisch wurde auf einem Tefal Optigrill (Danke an den FC Lederdorn) bis zur Garstufe Medium zubereitet. Das Ergebnis war mehr als perfekt. Es verlor während des Grillvorgangs weder Fett noch Wasser. Zum Schneiden wurde kein Steakmesser benötigt, das Filet war so zart, dass ein normales Tafelmesser vollkommen ausgereicht hat. Großartige Qualität! Im Gasthof selber gibt es eine top Bedienung und top Essen zum absoluten Preis/Leistungssverhältnis. Empfehlenswert ist die Gänsebrust. Super gewürzt und wie bei Mama daheim.
Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend! Essen prima! Rundum zufrieden! Sehr zu empfehlen!
Wenn ich nach Kötzting fahre, dann durch Lederdorn um hier einzukaufen. Es schmeckt und es ist preislich äußerst fair. Tolle Metztgerei!
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